ESTRATEGIA DE MERCADOTECNIA

Estrategia de Mercadotecnia

Nuestra fuerza de ventas son los meseros que ofrecen y recomiendan los mejores productos para invitar al cliente a que consuma y pruebe las novedades del chef y del
bar-man. A continuación se especifican los procesos por medio de los cuales los meseros van a vender los productos.



Procedimiento de pedido.
1.- El comensal llega a Shisha Café la hostess le da la bienvenida. le asigna mesa al comensal de acuerdo a sus necesidades, el número de personas con las que venga y el área que prefiera. En este caso en todas las áreas se permite fumar. Una vez instalado el comensal, el mesero(a) (atractivo físicamente) se presenta y les ofrece algo de tomar a los comensales. Si ellos aceptan, se les toma la orden; si no aceptan, se les da la carta de botanas y sisas y se espera a que ellos decidan para que se les pueda tomar la orden. El mesero toma la orden; una vez lista la orden, el mesero lleva el pedido a la mesa y lo sirve. Mientras el comensal come el mesero debe estar muy atento a lo que el cliente pida. Cuando ya terminaron de comer los comensales, el mesero ofrece algo más; si no quiere nada más se hace la cuenta; el comensal paga y sale del lugar.