DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

En esta época está muy de moda reunirse con los amigos en algún lugar, tomar café, una copa y platicar. Actualmente hay muchos café-bar y centros de diversión nocturna en la ciudad de México, pero todos son del mismo estilo. Se detectó la necesidad de un lugar novedoso y diferente y es por eso que creamos Shisha Café, el cual es una cafetería con estilo que sale totalmente del concepto tradicional de cafetería. La ubicación es al Sur de la Ciudad de México, en la calle de Altavista esquina con Revolución. Creemos que es un buen lugar, ya que ahí están ubicados la mayoría de los centros nocturnos y es un lugar por el cual pasa mucha gente cuando sale del trabajo o de la escuela, por lo que puede ser un punto estratégico para que nuestro negocio prospere.

Es un concepto nuevo y poco experimentado en México en el cual la atracción principal es fumar narguile, las diferentes bebidas (cafés y alcohólicas) que ahí se sirven y las exquisitas botanas árabes preparadas con las especies típicas.

Shisha Café cuenta con una amplia variedad de café proveniente de Arabia, de muchos estilos y sabores con combinaciones extrañas y exóticas. Y lo mejor es que una vez que los comensales se terminen el café les pueden leer la suerte.

Shisha Café se caracteriza por el ambiente místico y exótico que se respira ahí, lo cual se logra a través de la decoración y ambientación del lugar y a través de la vestimenta de los meseros y hostess. El lugar tiene mesas bajas, con cojines de colores en lugar de sillas, la iluminación es tenue y la música chill out. Las velas dan al lugar el toque místico que lo caracteriza.

Shisha Café es un lugar pensado para los jóvenes cuyo objetivo principal es relajarse y divertirse más que para reventarse.

Creemos que la viabilidad del negocio es buena y que hay un mercado al cual podemos llegar con este nuevo concepto; aunque la inversión fue grande, se pretende recuperarla en un plazo de tres años y aumentar nuestro capital.

En los párrafos siguientes se destacan el análisis interno y externo de la empresa, las oportunidades y amenazas que se derivan representan y las estrategias para tener un control sobre estas y obtener una ventaja sobre los competidores.